Вилла «Vi-Ta» от 1600 грн
Вилла «Vi-Ta»

Курорт Затока. 10 метров до пляжа.

Отель «Два ангела» от 600 грн
Отель «Два ангела»

Курорт Затока. 600 метров до пляжа.

Гостиница «Вилла Шелл» («Villa Shell») от 1000 грн
Гостиница «Вилла Шелл»

Курорт Затока. 350 метров до пляжа.

Отель «VIP Hotel» от 2500 грн
Отель «VIP Hotel»

Курорт Затока. 100 метров до пляжа.

Отель «Ля Вады» от 1500 грн
Отель «Ля Вады»

Курорт Затока. 100 метров до пляжа.

Гостиничный комплекс «Эллада» от 400 грн
Комплекс «Эллада»

Курорт Черноморск. 300 метров до пляжа.

Винзавод «Коблево»: обзор, экскурсии и дегустации, цены 2025

Село Коблево знаменито не только своими протяженными пляжами и сосновым бором, но и бескрайними виноградниками, расположенными в его окрестностях на берегу Тилигульского лимана. Здесь находится одна из главных достопримечательностей курорта — винный завод «Koblevo». Экскурсионные туры сюда пользуются большим спросом у отдыхающих, ведь это и развлечение, и познавательная программа, позволяющая узнать, как выращивают виноград и производят из него вино, и возможность в компании опытного сомелье продегустрировать самые известные образцы продукции бренда.

Содержание

Скрыть

История

Винный завод «Koblevo»

Винный завод «Koblevo»

Винодельческая история этих мест началась еще в конце XVIII века, когда англичанин Томас Кобле, военный комендант и градоначальник Одессы, чье имя сегодня носит и винодельня, и курортное село, в котором она расположена, в качестве награды за боевые успехи в очередной русско-турецкой войне получил от Екатерины II большой участок неосвоенной земли на левом берегу Тилигульского лимана.

Почти сразу Кобле, чей свояк занимался виноделием в Италии, задумал использовать полученный надел для выращивания винограда. Он выписал из Европы экспертов, которые подтвердили, что здешние условия — мягкий климат, близость Черного моря и лимана, особый состав почв и рельеф — идеально подходят для культивирования винограда самых разных сортов. Их вывод и определил дальнейшую судьбу этих земель.

Спустя 200 лет здесь появился винный завод «Koblevo», который продолжил заложенные Кобле традиции. Территорию заметно расширили, высадили тысячи новых лоз и построили производственные мощности для переработки винограда. Сегодня в собственности предприятия свыше 2 тысяч гектаров виноградников, где выращивают порядка 20 сортов, в том числе элитные. В их числе «шардоне», «совиньон блан», «мускат гамбургский», «саперави», «бастардо магарачский», «рислинг рейнский» и др.

Из них изготавливают около сотни видов натуральных виноградных вин: полусухие, сухие, полусладкие, крепленные и десертные, шампанское, а также коньяки и бренди. В год винзавод выпускает около 20 миллионов бутылок вин под брендом «Koblevo».

Экскурсии и дегустации

Завод в Коблево

Завод в Коблево

Круглый год на винодельне проводят экскурсии и дегустационные туры. Они проходят в группах по 10–30 человек и длятся около 2 часов. Начинается тур с истории предприятия, осмотра виноградников и рассказа о культивируемых здесь сортах, но основная его часть — это знакомство с ключевыми этапами производства вина: сбор ягод, их первичная переработка, брожение, фильтрация, обработка холодом и, наконец, розлив готового напитка по бутылкам. Каждый из этапов превращения винограда в вино можно увидеть воочию и понять, сколько времени и труда занимает этот непростой процесс.

Далее гостей приглашают на профессиональную дегустацию, которая проходит в старинном шато, где граф Кобле четверть века назад впервые создал вино. В дегустационный сет входят самые популярные образцы продукции «Koblevo».

Профессиональные сомелье научат тонкостям грамотной дегустации. Сначала нужно оценить внешний вид напитка, попробовав определить его возраст и плотность. Далее, предварительно покрутив бокал, вдохнуть аромат вина. Это действие стоит повторить несколько раз: с каждым новым входом будут раскрываться новые ноты. И только потом сделать глоток, подержав напиток во рту минимум несколько секунд, чтобы насладиться вкусом и его оттенками. Во время дегустации также научат, как правильно выбирать вино и с какими блюдами и продуктами лучше сочетать тот или иной сорт.

Популярные и редкие вина марки «Koblevo», которые хранятся в исторических подвалах винодельни, можно приобрести в винном шоу-руме, работающем на территории завода.

Цены на экскурсии в 2025 году

Классический пакет — 200 гривен за человека, премиальный — 350 гривен за человека.

Контакты

Адрес: Николаевская область, с. Виноградное, ул. Виноградная, 2-А.

Телефон: +38 (050) 404-35-95.

Расписание экскурсий: каждый день в 10:00 и 14:00.

Как добраться

Проще всего — с экскурсией, которую можно купить в разных районах курортной зоны Коблево. Или на маршрутке доехать до самого села, а дальше — пару километров на такси до села Виноградное, где и находится винный завод. Из Одессы или Николаева — с экскурсионным туром или на автобусе, следующем до с. Виноградное.